大同生活記事

經常經過重慶北路三段86號前，發現店門前經常大排長龍，看看招牌「洪瑞珍」，不禁想這是賣什麼碗糕？也没在意…

前二天聽同事說起，台中有一家好吃的三明治叫「洪瑞珍三明治」，洪瑞珍這名字好熟？ㄚ！那不就是重慶北路三段86號那一家嗎！聽說它完全不含任何防腐劑，當天沒吃完的要放冷藏，3天內一定要吃完（放心！這是沒問題的啦！因為真的非常好吃喔！）

下午再次經過前往了解，剛好店內没有顧客，店內除了有三明治，還有賣大塊芝麻核桃餅、酥糖。三明治的包裝很講究，用特殊包裝紙外觀精緻，買來送禮一點都不失禮喔！。

原來重慶店是上個月才開幕，由台中三民店第二代長子為幕後師傅，帶領第三代長男長女所開的店，共有四種口味：招牌火腿、招牌起士每塊25元、全麥火腿、全麥起士每塊28元，目前優惠價是購滿一盒（12個）有9折優待，營業時間：早上9:00至晚上8:00，每月二、四星期天公休。與店員才聊不到幾句，客人又已陸續上門。

我也忍不住買了1盒「招牌三明治」，兩側是簡單的蛋皮+美乃滋，中間就火腿+美乃滋，蛋皮的那兩面，吃起來有點甜甜的，而且美乃滋的量剛剛好，不多也不少，麵包又嫩卻又有嚼勁…讚啦！也難怪同事以前要從台中訂貨寄上來！好東西要和大家分享，想吃好吃的台中「洪瑞珍三明治」，來大同區就有了，大家要道相報喔！